Нам с детства твердили взрослые, что данная сладость пагубно влияет на зубы, непременно после её употребления появится ожирение и аллергия. А ведь для девушки внешний вид – самое главное! Вот и приходится себя ущемлять ради красивой фигуры и здоровых зубов. Удивительно, что специалисты твердят с точностью наоборот, и рекомендуют употреблять его.
Для того чтобы разобраться, где же правда, а где миф, стоит посмотреть на состав шоколада и правильно его выбрать. Начнём с того, что главным ингредиентом в этой сладости является какао. Чем же оно полезно? Вот несколько его благоприятных свойств для организма:
- какао нормализирует артериальное давление;
- помогает лучше усваивать углеводы;
- улучшает аппетит;
- повышает настроение;
- нормализует кровообращение;
- снижает холестерин в крови.
Нужно осознавать, что речь идёт исключительно о чёрном шоколаде с высоким содержанием какао. Молочный шоколад и белый не входят в этот список, с учётом того, что последний даже не шоколад. Ведь самый главный враг в этих продуктах – сахар и растительные жиры, которые наоборот только делают хуже такую проблему, как лишний вес, в совокупности со всеми процессами в организме. Ведь, как известно, лишний вес – это фактор многих заболеваний. Из этого следует вывод, что чем больше какао, тем лучше для нас. Идеальный шоколад имеет содержание 80% и более какао-порошка.
Данную сладость идеально употреблять перед началом тренировки, после приёма пищи или перед сном. Если съели немного больше шоколада, чем положено, то это не приведёт к каким-то ужасающим последствиям, наоборот, он поспособствует развитию «полезного» холестерина, ведь там содержится жизненно необходимые жирные кислоты, а именно стеариновая и олеиновая. Но, это все при условии здорового образа жизни и отсутствия вредных привычек.
Экспериментально было доказано, что шоколад нормализует пищеварительную систему, которая, в свою очередь, правильно усваивает углеводы и жиры, что помогает нормализировать вес. Помимо этого какао-продукт содержит витамины А, В1, В2, Е. Также существует подтверждённая версия, что шоколад нормализирует уровень гормонов.
Как и в другой любой вещи, главное – знать меру. Хоть чёрный шоколад и не является высококалорийным по сравнению с нашим обычным обедом, но все равно на 100 грамм продукта приходится до 600 калорий и 50 грамм жиров. Много ли? Нет, но это не означает то, что нужно перейти исключительно на этот продукт и употреблять его без чувства меры. Лучше всего его вводить в рацион небольшими порциями, после приёма пищи, нежели за один присест съесть плитку.
Ещё один отличный способ для избавления от лишнего веса и целлюлита, это употребление данной сладости не во внутрь, а наружу. Сейчас многие косметологические кабинеты предлагают такую процедуру, как обёртывание шоколадом. Она пользуется невероятным успехом, ведь специалистами было доказано, что какао-продукт благоприятно влияет на организм в целом. Кожа сразу же становится шелковистой, а запах, который она источает, моментально повышает настроение. При процедуре также используется исключительно чёрный шоколад. При регулярном обёртывании через месяц пышные формы улетучатся без особых усилий. Единственное, что от вас потребуется – время и деньги, потому что процедура – удовольствие не из дешёвых, особенно, если учитывать то, что проводить её надо около двух раз в неделю. Но ведь результат будет того стоить. А экономить на себе – варварство.
Ни для кого не будет секретом, если при длительном употреблении какого-либо продукта он быстро надоест, даже если это сам шоколад, поэтому несколько рецептов помогут вам разбавить рацион и сделать употребление этой сладости ещё вкуснее и приятнее.
Клубника в шоколаде. Звучит безумно аппетитно, но особых усилий не потребуется. Для этого нужно поставить водяную баню, растопить на ней чёрный шоколад. В расплавленный шоколад высыпать помытую клубнику без хвостиков и все хорошенько перемешать. Такое блюдо замечательно подойдёт после обеда или ужина, ведь оно будет полно витаминов и антиоксидантов. Клубнику можно заменить тем фруктом, который вам по вкусу, здесь уже зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Можно купить шоколадный фонтан, но это для тех, у кого есть возможность, ведь данный кухонный прибор имеет цену выше среднего.
Итак, главный миф детства развеян. Шоколад есть можно, даже нужно! Это самый лучший друг для шикарного внешнего вида и для похудения. Главное – правильно его выбирать и не злоупотреблять, только в таком случае он будет работать на вас, а не против.
